วิธีล้างผัก เพื่อลดสารฆ่าแมลง

 

วิธีล้างผัก เพื่อลดสารฆ่าแมลง

ยุคนี้ใครๆ ก็ใส่ใจสุขภาพ การเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์จึงเป็นสิ่งที่จำเป็น โดยเฉพาะผักและผลไม้

วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีล้างผักและผลไม้ให้สะอาดปราศจากสารพิษกันค่ะ

 

วิธีแรก ใช้โซเดียมไบคาร์บอเนต หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ เบกกิ้งโซดา ใช้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำอุ่น 20 ลิตร แช่ไว้นาน 15 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด จะช่วยลดปริมาณสารตกค้างได้ 80-95%

 

วิธีที่ 2 เด็ดผักเป็นใบ ล้างผ่านน้ำสะอาดไหลผ่านหลาย ๆ ครั้ง ช่วยลดปริมาณสารตกค้างได้ 54-63%

 

วิธีที่ 3 ใช้ด่างทับทิม ประมาณ 20-30 เกล็ด ผสมน้ำ 4 ลิตร แช่นาน 10 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด ช่วยลดปริมาณสารตกค้างได้ 35-43%

 

วิธีที่ 4 ใช้น้ำส้มสายชู ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 4 ลิตร แช่นาน 10 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด ช่วยลดปริมาณสารตกค้างได้ 29-38%

 

และวิธีสุดท้าย ใช้เกลือป่น ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 4 ลิตร แช่นาน 10 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด ช่วยลดปริมาณสารตกค้างได้ 27-38%

 

 

ยังไงลองทำตามทั้ง 5 วิธีดูนะคะ เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคน

 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก

http://www.thaihealth.or.th

ผู้สนับสนุน



เพลงมะมาเฮิร์บ99